新しく生まれ変わる佐伯魚市場のイメー…

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新しく生まれ変わる佐伯魚市場のイメージ図です。
基本デザインなので変更はあるでしょうがかなり変わってくるみたいです。

「世の中にとって価値・必要のあるものを発信し続ければ周りの環境も望む形に変わってくる」
この事を常に考えながら一歩ずつ仕事を進めてきました。
そして、少しずつですが働いている周りの環境が気持ち良く変わってきているのが実感できます。

これから中に入るテナントが誰に決まるか楽しみです。

本当に色々あった8月もやっと終わりで…

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本当に色々あった8月もやっと終わりで明日から9月です。
もう秋の気配が風にも魚の顔ぶれにも感じてきます。
9月も色々イベントがありそうですが…とりあえず海岸を独り占め…

ヒゲオオメハタです。 また初めて水揚…

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ヒゲオオメハタです。
また初めて水揚げされた魚で珍しいのでアップしました。
赤ムツと同じく口の中が黒いので「旨いに違いない!!食べてみよう!」との提案から食べて見ました。
写真はありませんが刺身はさっぱりで旨味があり、お吸い物は上品な味で美味でした😋🍴💕