http://www.aminomegumi.co.jp/blog 大分県佐伯市から豊後水道の高級水産物をお届けします。 Sat, 23 Jan 2016 11:41:44 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.35 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=1392#comment-2330 Sat, 23 Jan 2016 11:41:44 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=1392#comment-2330 鯵が好き。刺身 酢〆 たたき フライと料理好きの母がどれだけ食べさせて
くれた事か。だから自分でも鯵料理が好き。形が同じでも旨味に格段の差がある事も知りました。だから魚屋さんから求めてます。今回はじめてこの鯵を魚屋さんから「航空便で来て 旨いらしい」と声掛けられました。
ヌメヌメしないしっとり感のあぶら、旨味、そしてシコシコする歯ごたえ すべて初体験 美味しかったです。

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毎日、伺って楽しみにしてること有るんですよ
会社にある生け簀のなか見るの楽しみなんです～
だからと言ってこの魚がどお～とかよくわかってないんです。
おこんないでくださいね。
僕にとっちゃ～毎日、水族館に行ってる気分なんです(^^)
あっ タコ 吊られとる！とかこのカワハギどげんやって料理するんかいな？？とか毎日楽しく伺ってます(^^)
仕事は真剣ですけどね♪
でもタコ 寿司で食べた～い

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更新しないかな～なんて
思いながら毎日ＨＰそろ～り覗いております。＼(^-^)／
今日はヤリイカですね。
このヤリイカ見たら福岡にいるころおもいだします。
船チャータして夜ギジエで釣りするのが夏の行事でしたね～あ～懐かしや～
でも料理はいつも母ちゃん任せ(￣ー￣)
でも～佐伯に来てモイカと出会って浮気気味です。
でもヤリイカ旨い！
あ～刺身食いたくなってきた
Terasaki

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