「愛海の恵み」について
「愛海の恵み」は、丸昌水産が大分県佐伯市を中心とした豊後水道で取れる最高の水産物・水産加工品を、20年以上販売し続けて培った知識や技術を用い、お取引きしていただいてる関西・中部・関東など大都市圏の販売先や当サイトから、漁師の取った魚・生産者が育てた魚関係なく最高の品質のものを「愛海の恵み」としてお客様にお届けします。
天然の水産物では、これまで販売してきた実績から大都市圏の様々な業者の方に「日本一の魚」と最高の評価をいただいております。
しかし、生産者の方々がこの「最高の魚が取れる素晴らしい海」で、丹精込めて育てた水産物が知名度の不足・認知度の不足という理由で「不当に安価な価格」で「無名の水産物」として流通市場で売買されています。
お酒など他の製品は、地域・製品名なども個別に表記され販売されているのに対し、水産物は特にありません。
その現状に対し、お客様に安心してご提供できる、確かな「信用」のある水産物に生産者が品名を決め、丸昌がこれまでに築いた大都市圏と豊後水道との「絆」を用い、統一名称「愛海の恵み」として販売することにいたしました。