http://www.aminomegumi.co.jp/blog 大分県佐伯市から豊後水道の高級水産物をお届けします。 Wed, 28 Jun 2017 23:12:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.35 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=562 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=562#comments Wed, 17 Oct 2012 01:27:43 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=562 前回真鯛はブログに書きましたが、写真の枚数が少ないのでもう一度投稿します。        ]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=562 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=495 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=495#comments Fri, 31 Aug 2012 11:23:56 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=495 今日の「愛海の恵み」はチダイです。 この魚は真鯛にそっくりですが、違う種類の魚です。一見するとそっくりですが、エラ蓋の淵が血がにじんだように赤く、その特徴からチダイと呼ばれています。佐伯周辺では「チダイ」「チコダイ」と呼 … 続きを読む →]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=495 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=396 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=396#comments Tue, 28 Aug 2012 10:21:38 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=396 今日の「愛海の恵み」はヘダイです。 この魚は、よく見かけるクロダイより色が黄色くズングリしています。佐伯周辺では「ヒラチヌ」と呼ばれています。この魚はあまり市場には流通しておらず有名ではないのであまり値段的には高くない魚 … 続きを読む →]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=396 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=207 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=207#comments Thu, 12 Jul 2012 00:28:52 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=207 今日の「愛海の恵み」はコショウダイです。 この魚は磯にすむ魚で、ポツポツ出回っている魚です。コショウダイの特徴は銀色の肌に名前の通り黒い無数の斑点があるのが特徴です。同じ磯の魚でも石鯛ほど高級な魚ではないですが、磯の魚特 … 続きを読む →]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=207 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=52 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=52#comments Sun, 01 Jul 2012 22:36:50 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=52 今日の「愛海の恵み」は丸昌の代表商品であるマダイです。 この魚は、誕生の祝いから長寿の祝いまで目出度いことがあるたびに必要になる魚です。 料理としても刺身・煮つけ・焼き物など幅広く使われるとても美味しい魚です。 大分県佐 … 続きを読む →]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=52 0