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今、夏場の佐伯ではヤリイカが水揚げされてます。
写真のヤリイカが昔は凄い数水揚げされていましたが、
今では、大分少なくなってしましました。
水温、乱獲、そして魚価の低迷・・・
どれだけ漁師さんが命を懸けて捕ってきても安値で買い叩いていれば生活できずに辞めていきます。
時代の流れやその時の価格などもあるでしょうが、
できるだけ大事に扱い評価される方に渡すのが私達の仕事だと思います。
それができなければ私達の存在価値はないのです。
写真のヤリイカが昔は凄い数水揚げされていましたが、
今では、大分少なくなってしましました。
水温、乱獲、そして魚価の低迷・・・
どれだけ漁師さんが命を懸けて捕ってきても安値で買い叩いていれば生活できずに辞めていきます。
時代の流れやその時の価格などもあるでしょうが、
できるだけ大事に扱い評価される方に渡すのが私達の仕事だと思います。
それができなければ私達の存在価値はないのです。
