http://www.aminomegumi.co.jp/blog 大分県佐伯市から豊後水道の高級水産物をお届けします。 Wed, 28 Jun 2017 23:12:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.35 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=913 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=913#comments Thu, 20 Jun 2013 21:31:19 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=913 今日の愛海の恵みはサザエです。 この貝はメジャーな貝なので説明は不要だと思います。 もちろん佐伯市周辺でもかなり水揚げがあり、年末などかなりの需要があります。]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=913 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=910 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=910#comments Wed, 19 Jun 2013 21:32:55 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=910 今日の愛海の恵みはワタリガニです。 このカニは佐伯市でもよく水揚げされ、旨みがあり人気があります。 食べ方は蒸したり味噌汁の中に入れたりして調理します。 私が子供の頃は近くの砂辺でアサリと一緒にとって遊んでいました。]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=910 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=906 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=906#comments Tue, 18 Jun 2013 21:05:11 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=906 おはようございます。 今日の愛海の恵みはエソです。 この魚は擂り身や蒲鉾の原料になる魚で刺身などでは食べないです。 理由ですが、骨が他の魚より多く調理しにくいからです。 ですが、身その物は脂身がありとても美味しいので、加 … 続きを読む →]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=906 0 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=903 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=903#comments Thu, 13 Jun 2013 21:29:19 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=903 おはようございます。 今日の愛海の恵みは、ヤリイカです。 佐伯市では夏場に釣りや底引き網でよく水揚げされるイカで、 夏場の佐伯魚市場では大小様々な大きさのヤリイカが並び、一面が真っ赤になります。]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=903 1 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=900 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=900#comments Wed, 12 Jun 2013 21:36:16 +0000 http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?p=900 今日の愛海の恵みはマダコです。 マダコは佐伯市周辺ではかなり水揚げがあり甘味もあり美味しい水産物です。 一番水揚げがあるのは夏場で、これからがピークになります。]]> http://www.aminomegumi.co.jp/blog/?feed=rss2&p=900 1